je reč koja ima više značenja; najpre je naziv za meso ispečeno na roštilju pod vedrim nebom; a takođe je i naziv za zabavu na kojoj se meso priprema na ovakav način; međutim,  tako se naziva i metalna sprava, roštilj na kojem se peče meso pod vedrim nebom. Uticaj engleske kulture  i usvajanje modernog načina života, doneo je i ovu stranu reč .