Toggle Navigation

 

EKSPRES LONAC

Plativoo

je kuhinjska posuda, izum 20. veka. Poklopac ima specifičan mehanizam što omogućava hermetično zatvaranje lonca i kuvanje namirnica na temperaturi između 112 i 120 C. Priprema hrane na ovaj način je tri puta brža nego u klasičnim posudama, a štedi se energija i vreme pripreme. Međutim, podeljena su mišljenja o sačuvanim hranljivim sastojcima i samom kavalitetu hrane. Suprotan način pripremanja hrane od ovog, u eskpres loncu, je kuvanje na pari, ili u posudama od visokokvalitetnog čelika.