Toggle Navigation

 

SAČ

Plativoo

je zemljana posuda sa poklopcem, njačešće okruklog ili ovalnog oblika, poznata je još i pod nazivom crepulja.U takvoj posudi se pripremaju razna jela, a naročito se peče jagnjeće ili teleće meso. Naime, posuda sa hranom se zatvori, poklopac premaže posebnom ilovačom i onda stavi pod žar, jela pripremljena na ovaj način smatraju se prvoklasnim specijalitetima tradicionalne domaće kuhinje.