je zimzelena žbunasta biljka sa bobičastim plodovima crvene boje. Brusnica se smatra veoma zdravim voćem, ima visoki sadržaj antioksidanasa, koji neutrališu višak slobodnih radikala u organizmu (fenol, vitamin C, betakarotin). Takođe je bogata kalijumom, fosforom i gvožđem, proanto-cijanidinima, koji sprečavaju taloženje bakterija na zidovima bešike i mokrovoda, a i usporava dejstvo bakterija koje izazivaju čir želuca, zbog čega se i smatra prirodnim antibiotikom.