Džigerica u sataraš sosu
Ovo morate probati, zbog specifične kombinacije.
Priprema
Džigericu propržiti na malo ulja, dodati 1 dl vode i seckan luk. Na polovini dinstanja dodati papriku i paradajz pelat i dinstati dok svi sastojci ne omekšaju. Na kraju začiniti dodatkom za jelo, crvenom mlevenom paprikom i brašnom i dinstati još par minuta.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 500 g svinjske džigerice
- 3 glavice crnog luka srednje veličine
- 5 vecih paprika
- 200 ml paradajz pelata
- 1 kašika dodatka za jelo
- 1 kašicica crvene mlevene paprike
- 1 kašika brašna
