Piletina u sosu od jogurta
sos je fantastičan i upravo on daje pun ukus jelu
Priprema
Pile sa krompirom i šargarepom skuvati u posoljenoj vodi. U nauljen vatrostalni sud staviti pile (koje treba malo usoliti), poredjati isečen, na veće komade, krompir i šargarepu. Promešati jogurt i ulje i preliti preko piletine. Peći na 200*C oko 30 minuta. Za sos umutiti jaje, promešati ga sa jogurtom i staviti na tihu vatru. Dodati i maslac, so, biber i iseckanu mentu (nana). Pustiti ga da provri par minuta pa skloniti sa vatre. Sos od jogurta servirati uz piletinu i povrće.
