Punjeni cvetovi tikvice
Odlično jelo...
Priprema
Cvetove tikvica oprati i ostaviti da se osuše. Crni i beli luk iseckati i propržiti na ulju, dok ne dobiju zlatkastu boju. Zatim dodati rendanu šargarepu i mleveno meso. Upržiti još malo, a onda dodati mlevenu soju, promešati i pržiti još 5 minuta. Na kraju dodati pirinač, posoliti, dodati mlevenu papriku i ostaviti da se prohladi. Puniti cvetove smesom i ređati u pleh. Naliti ih malo vodom i staviti u rernu da se zapeku.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 10 cvetova tikvice
- 250 g mlevenog mesa
- 50 g mlevene soje
- 1 glavica crnog luka
- 2 cena belog luka
- 1 rendana šargarepa
- 50 g pirinča
- 1 kašicica crvene mlevene paprike
- ulje
