Skuša u marinadi
Ukusno ...
Priprema
Skuše očistiti, oprati, pa staviti u sud u kom se mariniraju. Sok od limuna promešati sa vodom i uljem, dodati so i začine, sitno iseckan crni i beli luk. Promešati i marinadom preliti skuše. Ostaviti ih u frižideru 30 minuta. Nakon 30 minuta skušu ocediti iz marinade i ispržiti na zagrejanom ulju. Marinadu ukuvati, preliti preko pečene skuše i servirati.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Broj osoba - 0
Nutritivne vrednosti:
Broj osoba - 0
Sastojci
-
- 800 g skuše
- 1 limun
- 1 glavica crnog luka
- 1 cen belog luka
- 1 kašicica ruzmarina
- 1 kašicica soli
- 1 dl vode
