Toggle Navigation

 

Cvetići sa makom

Pecivo lepog oblika i jos lepšeg ukusa!

Plativoo
Priprema

Testo: Razmutiti kvasac sa 0,5 dl mleka, 1 kašikom šećera i 1 kašikom brašna. Ostaviti 15 minuta da uskisne (naraste). U posudu staviti brašno, omekšao margarin, preostali šećer, mleko, jaje, belanca i pripremljen kvasac pa umesiti testo.

Fil: Sjediniti mak, šećer i vanil-šećer i malo mleka. Kuvati oko 5 minuta pa ostaviti da se ohladi.

Testo podeliti na 8 jufki. Svaku jufku rastanjiti oklagijom, premazati filom i uviti u rolat. Rolate uviti i krug pa svaki zaseći nožem na nekoliko mesta. Cvetiće redjati u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati ih umućenim žumancetom i peći na 200 stepeni dok ne porumene.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti:

Nutritivne vrednosti:

Broj osoba

0

Autor:

ivana pesic

Sastojci

    • 500 g brašna
    • 1 jaje
    • 2 belanceta
    • 3 kašike šećera
    • 100 g margarina
    • 1/2 kvasca
    • 100 ml mleka
    • 100 g maka
    • 150 g šećera
    • 2 vanil šećera
    • malo mleka
    • 2 žumanceta za premazivanje: