Integralna srca
zdrava integralna grickalica
Priprema
U brašno staviti prašak za pecivo. Dodati margarin isečen na kockice. Utrljati margarin u brašno, pa dodati sir, žumance i jedno jaje. Posoliti, pa umesiti testo. Testo odmah rastanjiti, pa modlom vaditi srca. Ređati u pleh, koji je obložen papirom za pečenje. Svako srce izbosti viljuškom na nekoliko mesta. Umutiti belance, premazati srca, pa ih posuti susamom i lanom. Peći na 180 stepeni oko 15 minuta.
