U veću zdjelu (posudu) stavimo brašno, so, kvasac, malo šećera, jaja, ulje, margarin, vodu, mlijeko, sve zajedno zakuvamo i ostavimo da nadolazi oko 40 minuta. Kada tijesto nadođe prekuvamo i podijelimo na tri jednaka dijela, premažemo uljem i opet ostavimo oko 20 minuta da odstoji. Nakon toga tijesto razvijemo na okruglo i sječemo na trokutaste dijelove. Filujemo sirom i šunkom i motamo od šireg dijela prema užem. Pustimo još malo da odstoji i pečemo oko 20 minuta na 180*C.