Otopiti margarin, isprskati kore (po 3 komada), ređati jednu preko druge, staviti i četvrtu koru (koju nije potrebno isprskati margarinom). Kore iseći na polovine, po dužini, zatim opet na polovine, a zatim svaku dobijenu četvrtinu iseći dijagonalno. Na širi kraj svakog dela staviti malo sira i umotati kao kiflicu. Kiflice ređati u posudu, jednu pored druge i preliti mlakom vodom (200 ml). Pre pečenja premazati mlekom, posuti susamom, ostaviti 20 minuta da odstoje a zatim ih peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 220*C.