NANINE BRZE KIFLICE SA SIROM
i dise i mirise...
Priprema
Podmesiti kvasac u mlakom mleku sa kašičicom šećera i malo brašna. Kad kvasac nadodje, zamesiti testo sa brašnom, solju i uljem. Testo podeliti na 4 jufke. Od svake razviti krug i svaki iseći na 8 delova. Kiflice filovati sirom i zavijati. Poredjati u 2 pleha po 16 komada, (plehove ne podmazivati) i ostaviti da nadodju oko 45 minuta. Uključiti rernu na 200°C i premazati kiflice umućenim jajetom. Posuti susamom ili kimom. Uz svaku kiflicu staviti po komadić margarina. Peku se oko 25 minuta na 200°C.
