Nasmejani cvetovi
Obavezno probati ovo pecivo...
Priprema
U mlakom mleku rastvoriti kvasac sa kašikom šećera i malo brašna pa ostaviti da nadodje. U drugi sud sipati brašno, dodati so, prašak za pecivo, ulje, sirće i nadošli kvasac, pa sve dobro umesiti i ostaviti da nadodje. U poseban tanjir narendati salamu, sir, dodati kečap i umućena belanca pa sve sjediniti. Nadošlo testo premesiti, pa oklagijom razvući koru oko 2 cm i modlom vaditi cvetove. Čašom praviti udubljenja na sredini i puniti filom. Krajeve premazati žumancetom i posuti susamom. Poredjati cvetove u podmazan pleh i peći na 180*C, oko 20 minuta.
