Pita sa kupusom i mlevenim mesom
Jako ukusna kombinacija kiselog kupusa i mesa.
Priprema
Fil: Kupus sitno iseckamo i dobro upržimo.Praziluk sitno isečemo i pržimo. Kada se luk proprži dodamo mleveno meso. U uprženo meso dodamo peršun, posolimo i pobiberimo. Isprženo meso pomešamo sa prženim kupusom.
Kore: Posebno umutimo jaja, dodamo majonez, jogurt, brašno, ulje i sodu bikarbonu. Sve dobro ujedinimo.
U nauljenu tepsiju stavimo polovinu pripremljene smese, na nju nanosimo fil od kupusa i mesa i prekrivamo preostalom smesom. Pečemo u rerni 30 min. na 200*C.
