Slani mafini
Ukusan i brz zalogaj za doručak ili večeru.
Priprema
U činiji pomešati obe vrste brašna sa praškom za pecivo. U drugoj činiji žicom umutiti jaja, jogurt, ulje i krem sir. šunku, kačkavalj i crvenu papriku iseckati na kockice. U činiju sa umućenim jajima dodati pomešana brašna, sjediniti, pa dodati i iseckanu šunku, kačkavalj ,papriku i začine. Sve sastojke sjediniti žicom za mućenje. Kalup za mafine (za 12komada) namazati sa malo ulja, posuti brašnom, a zatim sipati pripremljenu smesu. Mafine staviti da se peku u zagrejanu rernu na 180*C 30 min., dok ne dobiju zlatnu boju.
