Trouglići sa šunkom i kačkavaljem
Pecivo za sve prilike...
Priprema
U mlakom mleku rastvoriti kvasac sa kašikom šećera i brašna pa ostaviti da nadodje. U drugi sud sipati brašno, dodati so, kiselo mleko, ulje, jaja, priremljen kvasac pa sve dobro umesiti i ostaviti da nadodje. Umutiti margarin sa 2 žumanceta. Nadošlo testo razvući oklagijom na debljinu prsta, premazati margarinom, narendati šunku, sir i kačkavalj, dodati origano po želji, umotati u rolat i nožem seći u cik cak praveći trouglove. Redjati trouglove u podmazan pleh premazati umućenim belancima, posipati susamom i peći na 180*C dok ne dobiju lepu žutu boju.
Napomena: Služite uz jogurt ili kefir.
