Dijanina baklava
kraljica svih kolača-baklava
Priprema
Orahe sitno iseckati, dodati suvo grožđe i smeđi šećer, promešti i istopiti. Na kraju u nadev staviti ulje. Ređati po tri kore, svaku premazati puterom, obilato posuti nadevom od oraha i ponavljati postupak dok se sastojci ne potroše. Baklavu iseći na kocke i peći u rerni zagrejanoj na 180*C oko 50 minuta. Pripremiti sirup od šećera i vode, promešati i ostaviti da provri. Baklavu ohladiti, preliti ohlađenim sirupom i ostaviti da odstoji.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 1 kg tankih kora
- 500 g seckanih oraha
- 250 g suvog grožda
- 250 g smedeg šecera
- 100 ml ulja
- 125 g putera
- 800 g šećera
- 700 ml vode
