U šerpu staviti vodu i šećer da provri. Dodati maline i kuvati na jačoj vatri. Penu koja se skuplja tokom kuvanja treba skidati. Kuvajte džem do željene gustine. Pred kraj stavite kašičicu konzervansa. Kuvan džem sipajte u čiste tegle i poklopite. Tegle zamotajte u deblje krpe i ostavite da stoje 24 sata zamotane. Ređajte na police u špajz.