Indijaner kolačić
slatki kolačić koji ćete voleti
Priprema
Umutiti sastojke za biskvit, razliti u pripremljen pleh i peći u rerni zagrejanoj na 200*C oko 10 minuta. Biskvit ohladiti i iseći na kocke. U šerpu staviti šećer i vodu, promešati i kuvati šerbe dok ne provri. Sniziti temperaturu, dodati vanil-šećer i ostaviti da se kuva još 15 minuta. Umutiti belanca sa malo soli i šećerom (ne trebaju biti skroz umućena) i postepeno dodavati u topli šerbe. Mutiti dok ne bude gusto. Ulupanu smesu staviti u dresir džak i istisnuti na kocke od biskvita. Indijanere sušiti u rerni zagrejanoj na 70*C oko 20 minuta. rastopiti lokoladu sa uljem i puterom, preliti preko indijanera i dekorisati po želji. Prijatno
