Uzeti jednu koru, položiti je na sto i posuti po celoj površini tankim slojem šećera, a zatim na isti način posuti sa pšeničnim grizom i na kraju poprskati sa malo ulja. To ponoviti i sa ostale tri kore, koje se slažu jedna preko druge. Višnjama izvaditi koštice i malo ih ocediti. Preko četvrte kore posuti višnje ali ne na krajeve kora. Preko višanja se ponovo pospe griz, 2 kašike šećera i vanilin šećer. Jufke se slažu u pleh za pečenje jedna do druge. Svaku jufku namazati odozgo sa malo ulja koje smo pomešali sa malo mlake vode. Krajeve jufke uvući da voće ne ispada. Peći na 200*C dok pita ne porumeni. Kada je pita gotova može sa poprskati sa malo vode, prekriti krpom i ostaviti da se malo ohladi. Pitu iseći na parčad, posuti šećerom u prahu i poslužiti.