Prokuvati mleko i šećer i skloniti sa vatre. Dodati belu čokoladu, puter, keks i orahe i sjediniti fil. Ohlađenim filom premazivati kore (poslednju koru ne treba premazati). Pripremiti glazuru od šećera u prahu, putera i mleka i podeliti na dva dela. Prvi deo ostaje kakav jeste dok u drugi deo glazure dodati ekstrakt od jagide. Premazati tortu prvo crvenom a zatim i belom glazurom i ukrasiti čokoladnim mrvicama i pečenim lešnikom. Prijatno!