Šampita sa limunom
Osvežavajuća šampita a nije puno slatka kao što je to slučaj sa standardnom šampitom.
Priprema
Umutiti žumanca sa šećerom, postepeno dodavati vodu, ulje, brašno i prašak za pecivo. Sjedniti smesu pa sipati u dublji podmazan pleh i peći na 200*C 25 minuta. Gotovu koru prelijemo šoljicom soka od limuna. Želatin umutiti sa 8 kašika vode i ostaviti da nabubri, a belanca umutiti u čvrst sneg. 100 g šećera ušpinovati sa 4 kašike vode, pa ušpinovan šećer sipati u smesu sa belancima. Dodati želatin i iscedjen sok od jednog limuna, mutiti sve zajedno mikserom još 10 minuta. Smesu sipati preko kore, ostaviti da se stegne pa odozgo narendati čokoladu. šampitu seći na kocke.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 6 žumanaca
- 6 kašika šećera
- 6 kašika oštrog brašna
- 3 kašike ulja
- 2 kašike vrele vode
- rendana korica od 1 limuna\n
- 1 šoljica soka od limuna (za preliv kore)
- 6 belanaca
- 100 g šećera
- 1 sok od sveže cedjenog limuna
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 kesica želatina
- 1 rebro rendane čokolade
