Torta "DACA"
Ukusna poslastica :).
Priprema
I kora: Bjelanca i šećer umutiti u čvrst snijeg. Dodati brašno, pomiješano sa praškom za pecivo, i mlevene orahe. Lagano promiješati kašikom. Peći u zagrijanoj rerni na 200*C, 20-tak minuta ( ili zavisno od Vaše rerne). Ispeći još jednu ovakvu koru. II kora: Bjelanca i šećer umutiti u čvrst snijeg. Tepsiju obložiti folijom i na nju rasporediti sjeckane orahe. Preko oraha staviti snijeg od bjelanaca. Peći u zagrijanoj rerni na 180*C, oko 30 minuta. FIL: Žumanca i šećer izmiksati, dodati 0,5l mlijeka, brašno i puding. Preostalo mlijeko skuvati, te u njega dodati smjesu od žumanaca. Kada se fil ohladi, dodati 1 margarin i 2 vanil-šećera. Podijeliti fil na dva dijela. U jedan dodati 100 g rastopljene čokolade za kuhanje. Redati: I kora - fil od čokolade- II kora ( premazati nutelom)- žuti fil- I kora- čokoladni fil- ukrasiti šlagom (ili po želji).
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 5 bjelanaca
- 6 kašika šećera
- 3 kašike brašna
- 5 kašika mlevenih oraha
- 5 bjelanaca
- 6 kašika šećera
- 5 kašika sjeckanih oraha
- 15 žumanaca
- 1,2l mlijeka
- 2 pudinga od vanilije
- 7 kašika brašna
- 200 g šecera ( zasladiti po želji)
- 2 vanil-šecera
- 1 margarin
- 3 kašike nutele
