Torta slatka fantazija
Veoma ukusna i slatka torta...
Priprema
Kora: Umutiti belanca sa šećerom a zatim dodati 2 kašike vinskog sirćeta. Smesu sipati u pleh obložen kuvarskom hartijom i peći na 150 stepeni 60 minuta. Koru ostaviti da se ohladi.
Fil: U šerpu na šporetu staviti da provri 1l mleka sa 12 kašika šećera, 10 žumanaca, 6 kašika gustina i 3 kašike brašna. Skloniti sa šporeta i ostaviti da se prohladi a zatim dodati i margarine i 250 g šećera u prahu i umutiti. Smesu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati otopljenu crnu čokoladu, a u drugi otopljenu belu čokoladu.
Finalni postupak: Na poslužavnik staviti koru, premazati je eurokremom, zatim je premazati filom sa belom čokoladom, zatim redjati piškote natopljene mlekom, zatim fil sa crnom čokoladom i celu tortu ukrasiti šlag kremom.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 10 belanaca
- 600 g šećera
- 2 kašike vinskog sirćeta
- 1l mleka
- 10 žumanca
- 12 kašika šećera
- 6 kašika gustina
- 3 kašike brašna
- 250 g margarina
- 250 g šećera u prahu
- 100 g crne čokolade
- 100 g bele čokolade
- 3 pakovanja piškota
- 300 g eurokrema
