Turske kape by Dijana
fino i slatko
Priprema
Od navedenih sastojaka umesiti tamno i svetlo testo (svako posebno) i po potrebi dodavati brašno. Gotova testa ostaviti na toplom mestu oko pola sata da se udvostruče. Skuvati sirup (šerbe) od šećera i vode. Od testa oblikovati prutiće, i naizmenično ih zamatati jedan oko drugog, saviti u krug i ređati u pripremljenu tepsiju. Ostaviti da odstoji još 10-ak minuta. Turske kape peći u rerni zagrejanoj na 200*C oko 15 minuta. Vrele kape preliti hladnim sirupom i ostaviti da malo odstoje i upiju isti.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 2 jaja
- 2 kašike šećera
- 2 šoljice mlakog mleka
- 1 kašicica suvog kvasca
- 2 šoljice ulja
- 1 kašika kakaa
- brašno
- 2 jaja
- 2 kašike šećera
- 2 šoljice mlakog mleka
- 1 kašicica suvog kvasca
- 2 šoljice ulja
- 100 g kokosovog brašna
- brašno
- 700 g šećera
- 250 ml vode
