U posudi za mućenje umutiti margarine pa dodati kiselo mleko, zejtin, svinjsku mast koju smo prethodno istopili, 1 celo jaje i 1 žumance. Sve dobro umutiti pa zatim dodati prašak za pecivo zajedno sa brašnom ( mekim i oštrim). Masu dobo umesiti, praviti loptice veličine većeg oraha, loptice zatim prislanjati na rende a zatim ih redjati bez razmaka u pleh. Peći u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. U medjuvremenu pripremamo šerbet od šećera i vode. Urmašice izvaditi iz rerne i dok su vruće preliti ih vrućim šerbetom.