Bela čorba
Savršeno predjelo.
Priprema
Luk sitno iseckati i upržiti na malo ulja. Za to vreme meso iseći na što sitnije kockice kao i šargarepu, dodati u luk , naliti vodom i kuvati. Ako kuvate s junetinom, šargarepu (mrkvu) možete dodati malo kasnije , jer će se skuvati pre mesa. Kad je meso već pri kraju kuvanja dodajte krompir iseckan na kockice, so, začin i nastavite sa kuvanjem. Napraviti zapršku i upržiti čorbu. Gotovu čorbu skloniti sa vatre. Umutiti jaje s pavlakom, dodati malo čorbe pa sve to sipati u čorbu uz stalno mešanje.
