Čorbica od koprive
Ukusna i zdrava čorbica.
Priprema
U tiganju na zagrejanom ulju propržiti crni luk i šargarepu isečene na kocke, dodati kratko blanširanu i iseckanu koprivu i naliti vodom. Čorbu začiniti i zgusnuti je smesom od umućenog brašna i vode (klajsterom) Na kraju dodati kiselu pavlaku i servirati.
