Lenja pita sa mesom
Odlično predjelo ili večera, jede se uz jogurt ili kiselo mleko.
Priprema
Na malo ulja propržiti sitno iseckanu manju glavicu crnog luka. Dodati mleveno meso i začine. Za testo umutiti jaja pa dodati jogurt i ulje. Zatim pomešati brašno sa praškom za pecivo i dodati kašičicu soli. Sve sjediniti i sipati u tepsiju. Naneti fil od mesa i na kraju preliv (pomešati umućena jaja i pavlaku) lepo rasporediti preko mesa. Ubaciti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni C, i peći oko 30 minuta.
