Testenina "u dobrom društvu"
Zasitno je pa ne mora da bude samo kao predjelo, može se servirati i kao poseban obrok odnosno glavno jelo ili večera.
Priprema
Do pola obariti testeninu u slanoj vodi i ocediti. U sudu pomešati mleko, sveža jaja, sir, pavlaku, so i malo ulja, pa dodati testeninu. Promešati dobro da se sastojci izmešaju. Vatrostalnu posudu namazati margarinom pa poredjati na kolutove isečena barena jaja. Preko njih staviti red kolutića kulena i dodati smesu sa testeninom. Lepo poravnati pa poredjati još jedan red kolutića kulena. Staviti u rernu, peći na 200 stepeni dok ne porumeni. Izvaditi pa nabacati cepkane listiće topljenog sira. Vratiti u rernu i zapeći još 5 minuta.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 500 g spiralne testenine
- 1 šolja mleka
- 1 kisela kisela pavlaka
- 100 g sira
- 100 g kulena
- 2 barena jaja
- 2 sveža jaja
- 3 listica topljenog sira
- so
- ulje
