Brašno, kvasac i prašak za pecivo pomešati pa dodati rastopljeni maslac, limunov sok, mlako mleko, mlaku vodu i zamesiti mekano testo. Testo ostaviti da odstoji oko 2 sata, a zatim premesiti i podeliti na 12 loptica - komada. Oblikovati kuglice koje treba oklagijom razviti tanko . Peći na puteru oko 1 minut . Pečene tortilje prekriti krpom da se ne osuše a ohladjene tortilje staviti u kesu (mogu da stoje 7 dana u frizideru).  Pre punjenja tortilje zagrejati na tiganju da se lakše umotaju.