Čokoladne štangle sa orasima
Kakao prah i čokolada prave se od sušenih semenki koje rastu u mahuni na kakao stablu koje se zove Theobroma cacao što znači "hrana bogova". Istraživanja pokazuju da crna čokolada i kakao u prahu mogu povećati nivo „dobrog“ HDL holesterola i na taj način doprineti zdravlju kardiovaskularnog sistema.
Priprema
Orahe izlomiti na krupnije komade.
Med, margarin i čokoladu rastopiti u šerpi, dodati orahe, promešati i razliti u dublji kalup.
Ostaviti na hladno da se stegne, zatim iseći na štangle i servirati.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 40 g
Energetska vrednost porcije - 205 kcal
Natrijum - 80 mg
Masti - 13 g
Masti (%) - 55 %
Zasićene masti - 3 g
Holesterol - 11 mg
Belančevine - 3 g
Belančevine (%) - 6 %
Ugljeni hidrati - 21 g
Ugljeni hidrati (%) - 39 %
Vlakna - 1 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 20 g
Energetska vrednost porcije - 102.5 kcal
Natrijum - 40 mg
Masti - 6.5 g
Masti (%) - 27.5 %
Zasićene masti - 1.5 g
Holesterol - 5.5 mg
Belančevine - 1.5 g
Belančevine (%) - 3 %
Ugljeni hidrati - 10.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 19.5 %
Vlakna - 0.5 g
