Mafin pogačice sa sirom
Idealno za druženje.
Priprema
U posudu staviti brašno, suvi kvasac, šećer, so, jaja, rastopljen margarin, kiselo mleko, krem sir i ulje, a zatim uz dolivanje mleka umesiti meko, skoro tečno testo.
Testo vaditi kašikom i stavljati u podmazan kalup za mafine.
Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 25 minuta.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 110 g
Energetska vrednost porcije - 320 kcal
Belančevine - 9 g
Belančevine (%) - 12 %
Masti - 13 g
Masti (%) - 36 %
Zasićene masti - 3 g
Holesterol - 37 mg
Ugljeni hidrati - 41 g
Ugljeni hidrati (%) - 52 %
Natrijum - 105 mg
Vlakna - 2 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 55 g
Energetska vrednost porcije - 160 kcal
Belančevine - 4.5 g
Belančevine (%) - 6 %
Masti - 6.5 g
Masti (%) - 18 %
Zasićene masti - 1.5 g
Holesterol - 18.5 mg
Ugljeni hidrati - 20.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 26 %
Natrijum - 52.5 mg
Vlakna - 1 g
Sastojci
-
- 600 g pšeničnog brašna
- pola kesice suvog kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 2 jaja
- 50 g rastopljenog margarina
- 100 ml kiselog mleka
- 100 ml ulja
- 200 ml toplog mleka
- 150 ml krem sira
