U šerpu sipati sok i šolju vode. Kuvati dok ne proključa, a zatim skinuti sa vatre. Dodati kesice čaja. Pokriti i ostaviti 5 minuta.
Izvaditi kesice, dodati šećer i mešati dok se šećer ne istopi. Uliti u plitku, četvrtastu činiju za zamrzavanje i staviti u zamrzivač na 6 sati.
Povremeno promešati kako bi se smesa ravnomerno zamrzla. Izvaditi iz zamrzivača, polomiti u komadiće i staviti u blender. Poklopiti i izmiksati kratko, (ne sme se istopiti).
Vratiti u posudu i u zamrzivač na još 3 sata.
Pre serviranja ostaviti na sobnoj temperaturi 10-ak minuta.
Porcija za odraslu osobu - 145 g
Energetska vrednost porcije - 120 kcal
Belančevine - 1 g
Belančevine (%) - 2 %
Masti - 0 g
Zasićene masti - 0 g
Holesterol - 0 mg
Ugljeni hidrati - 30 g
Ugljeni hidrati (%) - 97 %
Natrijum - 3 mg
Vlakna - 1 g
Porcija za odraslu osobu - 72.5 g
Energetska vrednost porcije - 60 kcal
Belančevine - 0.5 g
Belančevine (%) - 1 %
Masti - 0 g
Zasićene masti - 0 g
Holesterol - 0 mg
Ugljeni hidrati - 15 g
Ugljeni hidrati (%) - 48.5 %
Natrijum - 1.5 mg
Vlakna - 0.5 g