Toggle Navigation

 

Sorbe od nara i čaja

Sorbe - ledena, ukusna i osvežavajuća letnja poslastica, u stvari je zamrznuti voćni desert, koji se najčešće priprema sa zaslađenim napicima, voćnim sokovima, čajevima ili vodom.

Plativoo
Priprema

U šerpu sipati sok i šolju vode. Kuvati dok ne proključa, a zatim skinuti sa vatre. Dodati kesice čaja. Pokriti i ostaviti 5 minuta.

Izvaditi kesice, dodati šećer i mešati dok se šećer ne istopi. Uliti u plitku, četvrtastu činiju za zamrzavanje i staviti u zamrzivač na 6 sati.

Povremeno promešati kako bi se smesa ravnomerno zamrzla. Izvaditi iz zamrzivača, polomiti u komadiće i staviti u blender. Poklopiti i izmiksati kratko, (ne sme se istopiti). 

Vratiti u posudu i u zamrzivač na još 3 sata.

Pre serviranja ostaviti na sobnoj temperaturi 10-ak minuta.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti:

Porcija za odraslu osobu - 145 g

Energetska vrednost porcije - 120 kcal

Belančevine - 1 g

Belančevine (%) - 2 %

Masti - 0 g

Zasićene masti - 0 g

Holesterol - 0 mg

Ugljeni hidrati - 30 g

Ugljeni hidrati (%) - 97 %

Natrijum - 3 mg

Vlakna - 1 g

Nutritivne vrednosti:

Porcija za odraslu osobu - 72.5 g

Energetska vrednost porcije - 60 kcal

Belančevine - 0.5 g

Belančevine (%) - 1 %

Masti - 0 g

Zasićene masti - 0 g

Holesterol - 0 mg

Ugljeni hidrati - 15 g

Ugljeni hidrati (%) - 48.5 %

Natrijum - 1.5 mg

Vlakna - 0.5 g

Broj osoba

4

Vreme pripreme

10 min.

Autor:

Tatjana Odzic

Sastojci

    • 500 ml soka od nara
    • 3 kašike šećera
    • 4 kesice crvenog čaja
Ključne reči:
sok čaj šećer