Početna/Tagovi
19.07.2012
Oslić, slanina i povrće
Po svojoj strukturi oslić ubrajamo u dijetetske namirnice jer ima malu količinu masnoće, a time i malu energetsku vrednost. Zbog toga se može uklopiti u bilo koju vrstu ishrane, pa čak i ishranu bolesnika. Energetska vrednost mu iznosi oko 330 kcal na 100 g sveže namirnice.
02.12.2014
Supa od oslića sa pirinčem
Oslić je morska riba sive boje, ima belo mekano i sočno meso. Izvrsnog je ukusa i lako svarljivo. Važan je izvor belančevina, koje se u poređenju sa belančevinama mesa odlikuju lakšom probavljivošću (sadrže manje kolagena).
03.08.2012
Pita od oslića (posno)
Istraživanje pod nazivom "Studija 7 zemalja" je pokazalo da je smrtnost od kardiovaskularnih bolesti u mediteranskim zemljama 2-3 puta manja nego u kontinentalnom delu Evrope i SAD, što se između ostalog pripisuje i mediteranskom načinu ishrane čiji je nezaobilazni sastojak morska riba.Po svojoj strukturi oslić ubrajamo u dijetetske namirnice jer ima malu količinu masnoće, a time i malu energetsku vrednost. Zbog toga se može uklopiti u bilo koju vrstu ishrane, pa čak i ishranu bolesnika. Energetska vrednost mu iznosi oko 330 kcal na 100 g sveže namirnice