Toggle Navigation

 

Početna/Tagovi

19.03.2011

Integralni hleb sa šumskim namazom

Šampinjoni su jedna od najpoznatijih vrsta jestivih pečuraka, svojstvenog mirisa i ukusa, sve više zastupljeni u svakodnevnoj ishrani. Pravi šampinjoni imaju pravilan, polukuglasti klobuk, belosive do bledosmeđe boje.

07.07.2011

Kroketi od mešanog povrća

Da bi kroketi bili vazdušastiji, masi možete dodati prstohvat praška za pecivo. Masnoću za prženje treba dobro zagrejati, kako se „pljeskavice“ tj kroketi ne bi lepili za tiganj. Kada su gotovi, pažljivo ih vadite i stavljajte na kuhinjski papir kako bi se upila sva preostala masnoća od prženja.

13.08.2011

Pita sa spanaćem i pečurkama

Kuvani spanać je odličan izvor gvožđa, pa je popunjavanje rezervi ovog minerala njime odlična ideja. Naime, za razliku od mesa, koje je odličan izvor hem gvožđa, spanać obezbeđuje ovaj mineral sa mnogo manje kalorija i paktično bez unete masti.

06.07.2011

Beli omlet sa pečurkama

Kako su jaja odličan izvor visokovrednih belančevina koje zadovoljavaju potrebu za svim esencijalnim aminokiselinama, osobama koje imaju povišene vrednosti masnoća u krvi često se preporučuje da kada koriste jaja, koriste belance, a da se unos žumanaca ograničava na 3 do četiri nedeljno.

21.07.2011

Ljuta salata od crvenog kupusa

Crveni kupus sadrži daleko više zaštitnih fitohemikalija nego običan kupus - sadržaj vitamina C je isti, a ipak je antioksidativno dejstvo crvenog kupusa 6-8 puta veće.

10.05.2016

Penušava piletina i pečurke

Pečurke imaju malo kalorija i odlične su za dijetu, a pomažu i pri stvaranju belih krvnih zrnaca.