Toggle Navigation

 

ANANAS

(portugalska reč ananas comosus, iz nekog južnoameričkog indijanskog jezika)

Plativoo

u botaničkom rečniku, tropska biljka sa sočnim, mirisnim plodom oblika velike šišarke. Veoma je osvežavajuće voće, može da se jede svež, konzerviran i u kompotu. Takođe se prerađuje u sokove i alkoholna pića. Njegov sok je omiljen dodatak za razne koktele, a koristi se i za razne poslastice. U njegovom sastavu su: kalijum, kalcijum, fosfor, gvožđe, vitamin C i vitamini B grupe. Prisutan je i u farmaceutskoj industriji za proizvodnju lekova protiv raznih upala, zahvaljujući enzimu bromelina.