> Žitarice



  • Familija: Poaceae Latinski naziv: Avena sativa Ovas (zob) pripada familiji trava. Stablo raste od 80-120cm visine. Oko zrna se nalazi pleva koja za razliku od ostalih...

    [ opširnije ]


  • Familija: Rosaceae Latinski naziv: Oryza sativa Trenutno se u svetu uzgaja oko 1000 vrsta pirinča. Osim u ishrani pirinač se upotrebljava i u industriji, medicini i...

    [ opširnije ]


  • Familija: Polygonaceae Latinski naziv: Fagopyrum esculentum Heljda je poreklom iz centralne Azije. Semenke heljde se sastoje iz dva dela, opne koja se koristi za punjenje jastuka...

    [ opširnije ]


  • Familija: Rosacae Latinski naziv:Triticum Za postojbinu pšenice smatraju se područja jugozapadne Azije. Odatle se godinama premeštala da bi se pre 3000 godina počela saditi u Egiptu....

    [ opširnije ]


  • Sa uzgojem ječma započeto je još u najstarije doba, na područjima Severne Afrike, Srednje Azije i Bliskog Istoka. U Egiptu i Mesopotamiji se ječam uzgajao za ishranu ali se vremenom...

    [ opširnije ]