je jednogodišnja zeljasta biljka  s jestivim mahunastim plodovima; Hibiscus esculentus; naziv za jelo spravljeno od  te biljke. Kod nas se ranije veoma često koristila za pripremu raznih jela, naročito za đuveč. Međutim, u savremnoj kuhinji se veoma retko koristi a i sve slabije se uzgaja. Plod bamije oblikom podseća na papriku, a ukusom na plavi patlidžan. Duguljasta je, dlakava, rebraste površine i sa puno sitnog semena u sebi. Verovalo se da ima afrodizijačna svojstva.