ŽELE
(od francuske reči gelee prema geler, što bi značilo smrznuti, slediti)
je naziv za voćni sok ukuvan sa šećerom koji je hlađenjem zgusnut, a istovremeno je i naziv za pihtije.
je naziv za voćni sok ukuvan sa šećerom koji je hlađenjem zgusnut, a istovremeno je i naziv za pihtije.
