NUTELA TORTA
mmm...
Priprema
Kalup za tortu obloziti papirom za pečenje i po njemu rasporediti 100 g sitno iseckanih lešnika. Peći ih u rerni na 150*C, oko 15 min Posebno umutiti belanca sa šećerom u prahu i sokom od limuna. Dodati brašno, prašak za pecivo i 50 g seckanih lešnika. Pripremljenu smesu preliti preko pečenih lešnika i nastaviti sa pečenjem na 180*C, još 20 min.
U šerpu sipati 6 dl mleka, dodati šećer i ostaviti da proključa, dodati šećer i ostaviti da proključa. Posebno umutiti preostalo mleko sa žumancima, brašnom i vanilin šećerom. Sipati u ključalo mleko i kuvati uz stalno mešanje dok ne zgusne. Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa dodati u ohladjenu smesu od pudinga i mutiti mikserom dok se ne sjedini. Gotovu koru prevrnuti na tacnu tako da pečeni lešnici budu odgore. Pečene lešnike premazati polovinom nutele, pa preko nje naneti polovinu kreme. Preko fila poređati piškote, pa premazati drugom polovinom nutele, zatim drugom polovinom kreme. Tortu ukrasiti po želji umućenom slatkom pavlakom.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- fil 2:
- 7 belanaca
- 150 g lešnika
- 2 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
- 150 g šećera u prahu
- 1 limun
- za dekorisanje:
- 7 žumanaca
- 150 g šećera u prahu
- 5 kašika šećera
- 2 vanil šećera
- 2 krem 1:
- 2 kašike brašna
- 800 ml mleka
- 200 g margarina
- za premazivanje:
- 200 g petit keksa
- 200 g sitnijh šampinjona
- 400 ml slatke pavlake
