Toggle Navigation

 

Carski rolat

Blago carevima...

Plativoo
Priprema

Umesiti mleveno pileće meso sa jednim jajetom, sitno iseckanim crnim i belim lukom, začinima i dodati prezlu. Dobro umešano meso lepo rastanjiti po kuhinjskoj foliji i oblikovati pravougaonik. Umutiti 2 jaja i ispržiti omlet na malo ulja u većem tiganju da bude tanko. Dok je omlet još vruć u tiganju rasporediti po njemu kajmak, rendani kačkavalj i malo iseckane slaninice. Pažljivo preneti filovan omlet iz tiganja na meso. Uz pomoć folije saviti malo levu pa desnu stranu a zatim pažljivo uviti rolat i preneti ga u posudu za pečenje. Obložiti rolat lentama slaninice i peći na 180*C,oko sat vremena.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti:

Nutritivne vrednosti:

Broj osoba

0

Sastojci

    • 400 g mlevenog pilećeg mesa
    • 3 jaja
    • 150 g mesnate slanine
    • 100 g kačkavalja
    • 100 g kajmaka
    • prezla
    • so
    • biber