Toggle Navigation

 

Ljuta musaka

Musaka za gurmane.

Priprema

Na maslacu upržiti sitno iseckan crni i beli luk. Dodati očišćene i na kockice isečene paprike. Posoliti. Upržiti i skloniti sa ringle. Krompir iseći na kolutove kao i dimljeno meso. U podmazan sud za pečenje redjati krompir, posuti vegetom a zatim staviti red uprženih paprika sa lukom, pa red dimljenog mesa. Postupak ponoviti. Sjediniti pavlaku, mlevenu papriku, parmezan i paradajz sos, posoliti pa smesom preliti musaku. Peći oko sat vremena na 200 stepeni.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti:

Nutritivne vrednosti:

Broj osoba

0

Autor:

vlada nis

Sastojci

    • 600 g krompira
    • 500 g pečenih paprika
    • 1 glavica crnog luka
    • 2 cena belog luka
    • 200 g dimljene svinjetine
    • 200 ml paradajz soka
    • 250 g pavlake
    • 50 g parmezana
    • 2 kašike maslaca
    • so