U 2dl mlakog mleka razmutiti kvasac, 2 kasicice brasna, kasiku secera i malo soli i ostaviti da odstoji i kvasac nadodje oko 15 minuta. U posudu pomesati brasno, jeje, ulje, razmuceni kvasac, limunov sok i preostalo mleko. Testo dobro umesiti i otaviti da odstoji oko 15 minuta a zatim jos jednom premesiti. Testo podeliti na dva dela i svaki razvuci oklagijom u pravougaonik. Premazati uljem i posuti pripremljenim makom i secerom u prahu. Uviti u rolat, staviti u podmazani pleh, premazati umucenim zumancetom i peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta.