Toggle Navigation

 

KITNIKES

UKUSNO

Priprema

KITNIKES ILI SIR OD DUNJA...dunje oprati i ocistiti, ali ih ne guliti.  Zatim ih zajedno sa korom skuvati u malo vode. Nakon toga ih propasirati i u smesu dodati šećer i kuvati na laganoj vatri, oko 1 sat. Pred kraj dodati sok od 2 limuna. Na dno kalupa za kolače staviti naseckane orahe i kašikom rasporediti gotove dunje. Ohladiti, odnosno, to se suši na vazduhu. Sutradan izvaditi dunje iz kalupa, zabosti po jedan karanfilić, i okolo dunja staviti nekoliko lista lovora.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti:

Nutritivne vrednosti:

Broj osoba

3

Sastojci

    • 1 kg pola kesice vinobrana
    • 1 kg šećera
    • 2 limuna
    • pečenih lešnika za posipanje
Ključne reči: