17.04.2012

Torta sa datulama (urmama)

Urma ili datula je plod palme Phoenix dactylifera. Plodovi urme se jedu sveži ili suvi, a mogu biti i punjeni orasima, lešnicima, marcipanom ili suvim narandžama. Od nje se prave razna slatka jela: kompoti, džemovi, sirupi, med, sirće i vino.