Toggle Navigation

 

Herbes de Provance (začinska mešavina)

Mešavina usitnjenog začinskog bilja iz Provanse (južna Francuska).

Herbes de Provance je mešavina usitnjenog začinskog bilja iz Provanse (južna Francuska). Upotrebljava se sveža ili osušena. Sadrži mediteransko začinsko bilje: majčinu dušicu, ruzmarin, bosiljak, lovor, lavandine cvetiće, čubar i semenke komorača. Time se začinjavaju mnoga mediteranska jela, a posebno ona na žaru. Prodaje se kao suvenir, pakovan u lepe kutijice ili keramičke flašice.