Toggle Navigation

 

Shichimi togarashi (začinska mešavina)

Začinska mešavina iz Japana.

Shichimi togarashi je začinska mešavina iz Japana. Sadrži morske alge (nori), ljutu papriku, sečuanski biber, susamove semenke i pomorandžinu koru. Prilično je ljut. Njime se začinjavaju supe i druga tečna i vruća jela.