Sveži sremuš, operite i sitno naseckajte. Napravite standardni bešamel (beli) sos, koji posolite i pobiberite, jer se ostalo ne soli. U vatrostalnu posudu, prvo sipajte kašiku sosa, zatim poređajte testo, preko testa pospite sremuš i sir i prelijte kašikom sosa. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke, a na kraju sve prelijte sosom i ribanim parmezanom. Pripremljenu lazanju, stavite u rernu zagrejanu na 220*C. Pecite dvadesetak minuta ili dok od gore ne dobije boju.